La infusión de ortiga se considera, con razón, un excelente abono nitrogenado para la mayoría de los cultivos.
Pero las cebollas y el ajo son excepciones a esta regla, y seguir ciegamente las recomendaciones generales en este caso conduce a resultados deplorables, informa el corresponsal de .
El nitrógeno, del que son tan ricas las ortigas, estimula el rápido crecimiento de la masa verde en detrimento de la formación del bulbo. La pluma se erigirá poderosa, de color verde oscuro, y la cabeza permanecerá pequeña, suelta e inadecuada para un almacenamiento prolongado.
Estos cultivos necesitan un régimen de nutrientes completamente diferente: nitrógeno moderado al principio de la temporada de crecimiento y énfasis en los fertilizantes de fósforo-potasio en la segunda mitad del verano. El cóctel de ortigas altera este equilibrio desde el primer riego.
El ajo sobrealimentado con nitrógeno se vuelve más vulnerable a enfermedades fúngicas como el fusarium y la podredumbre bacteriana. Sus tejidos jugosos y su cuello grueso están menos maduros y mal protegidos contra las infecciones.
Tales ajos y cebollas suelen «entrar en flecha» con fuerza redoblada, incluso si hablamos de variedades que no disparan. La planta, habiendo recibido una señal de nutrición excesiva, vuelca todas sus energías en la reproducción en lugar de acumular nutrientes en el bulbo.
La infusión de ortiga puede atraer a la cama a las moscas de la cebolla, que se sienten atraídas por el olor de la fermentación. Aplicarla bajo la raíz crea un fondo aromático adicional e innecesario que anula el olor natural de la planta.
Para las cebollas y los ajos existen remedios populares propios de eficacia probada. Por ejemplo, alimentar con alcohol amoniacal (como fuente de nitrógeno) a principios de primavera o regar con solución de ceniza en junio para mejorar la capacidad de almacenamiento.
En jardinería no hay soluciones únicas. Lo que es alimento para uno se convierte en desequilibrio para otro. Las ortigas son un abono excelente, pero no para todos los arriates.
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