Los sideratos se proclaman una panacea, y la mostaza es una auténtica estrella entre ellos.
Se siembra para mejorar la salud del suelo, pero a menudo el efecto es el contrario debido a un error común: la incorporación tardía al suelo, informa el corresponsal de .
Los tallos jóvenes y suculentos de mostaza incorporados al suelo antes de la floración se pudrirán rápidamente, enriqueciendo el suelo con materia orgánica y haciéndolo friable. Pero si se pierde el momento, el tallo se vuelve grueso, fibroso y empieza a volverse leñoso.
Al desenterrar una mostaza tan crecida, obstruyes el lecho con residuos gruesos que se pudren lentamente y que el primer año sólo interferirán con las plántulas, quitándoles nitrógeno para el proceso de su descomposición. En lugar de la esperada tierra suelta, obtendrás una estructura densa e incómoda con palos sin pudrir.
Este es un ejemplo clásico en el que las buenas intenciones se convierten en trabajo y frustración innecesarios. El momento ideal para plantar mostaza es la fase de brotación, cuando la planta está lo más suculenta posible pero aún no ha gastado toda su energía en la floración y la formación de semillas.
Durante este periodo, la masa verde es fácil de triturar con una pala o una trituradora de hoja plana. Tras la incorporación, es útil verter una solución de cualquier preparado EM en el lecho, lo que acelerará el proceso de fermentación y convertirá los verdes en un valioso humus.
Sin este riego, la descomposición puede retrasarse. Si la mostaza crece en exceso, no la entierres.
Siegue y envíe la masa verde al montón de compost, pero deje las raíces en el suelo: crearán un sistema de canales naturales para el aire y el agua a medida que se descompongan. El secreto del éxito con los acolchados no está en su siembra en sí, sino en el cumplimiento oportuno y competente de su misión.
La naturaleza no tolera el alboroto, pero tampoco permite que lo dejes para más tarde.
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