El trigo sarraceno se ha ganado desde hace tiempo el título de reina de la mesa dietética, pero sus capacidades van mucho más allá del plato de acompañamiento.
El trigo sarraceno crudo y seco tiene propiedades absorbentes sorprendentes y una textura interesante que puede utilizarse en los escenarios domésticos más inesperados, ahorrando tiempo y dinero, informa .
Llena un calcetín normal o un saco de lona con cereales secos y cóselo bien: tendrás una almohadilla térmica o una nevera perfecta. Un saco así, calentado durante un minuto en el microondas, aliviará la tensión del cuello, y puesto en el congelador, se convertirá en una compresa fría segura para los moratones, adoptando la forma del cuerpo mucho mejor que el hielo.
La misma gravilla es un gran relleno para juguetes caseros antiestrés o pesados topes de puertas. No desprende polvo, tiene un peso agradable y, a diferencia de la arena o las bolitas, no se derrama por el tejido, siempre que las costuras estén bien apretadas.
Un sonajero de bebé relleno con un par de cucharadas de trigo sarraceno produce un susurro suave y tranquilizador. En la cocina, el trigo sarraceno seco puede ayudar a extender masas finas, como la pasta o las albóndigas.
Basta con echar un poco de sémola en la mesa en lugar de harina: evitará que la masa se pegue, no formará una capa pegajosa cuando se seque y se podrá volver a echar fácilmente en el tarro para utilizarlo más tarde con el fin previsto. Si su salero o pimentero está atascado y ya no caen las especias, eche dentro unos granos de trigo sarraceno.
Éstos, como bolitas, evitarán que la sal y la pimienta se peguen, absorberán el exceso de humedad y mantendrán las especias sueltas. Periódicamente, basta con sustituir el trigo sarraceno del salero por trigo sarraceno fresco.
El trigo sarraceno se puede utilizar para limpiar un jarrón o decantador de cristal estrecho con un cuello pequeño por el que no quepa la mano. Vierta agua templada con una gota de detergente en el interior, añada un puñado de trigo sarraceno y agite enérgicamente el recipiente durante unos minutos.
La sémola funcionará como un abrasivo suave, restregando la placa y la opacidad de las paredes. Esta sencilla sémola nos recuerda que a veces las mejores herramientas ya están en el armario de nuestra cocina.
No hace falta comprar gránulos o geles especiales cuando se tiene a mano un material natural, seguro y barato. El trigo sarraceno demuestra el principio de multifuncionalidad, tan valioso en un hogar ahorrativo, donde cada cosa debe servir fielmente.
Lea también
- Lo que esconde una botella de agua oxigenada junto al verde: un oxidante amigo de la cocina y el baño
- Cuando la pasta de dientes sale del baño: el secreto del tubo que vaga por el piso
